三年磨一劍，擁有海亮股份和四川金頂兩家上市公司的海亮集團，斥資百億巨資進軍生態(tài)農(nóng)業(yè)，且布局橫跨一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈。12月19日下午，海亮集團旗下農(nóng)業(yè)食品品牌“明康匯”正式亮相。集團以誠信大會形式作為海亮生態(tài)農(nóng)業(yè)的啟幕之禮，并與40多名中高管代表鄭重簽下誠信協(xié)議，打“誠信牌”為生態(tài)農(nóng)業(yè)今后的發(fā)展以及“食品安全”保駕護航。

▲簽約儀式現(xiàn)場

布局三年，建22個農(nóng)業(yè)基地

海亮集團，產(chǎn)值超過千億，在2014中國民營企業(yè)500強浙江入圍企業(yè)中，僅次于吉利控股。集團涉及有色金屬、教育、地產(chǎn)、金融、環(huán)保等多個產(chǎn)業(yè)，三年前，海亮將目光投向生態(tài)農(nóng)業(yè)，并明確將農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)作為集團未來發(fā)展的中心。

在海亮看來，城鎮(zhèn)化改革的背景推動下，給企業(yè)“抄底”介入農(nóng)業(yè)領(lǐng)域提供了良機，然而盡管受資本青睞有加，卻因歷史沉疴、行業(yè)利益、標準滯后、監(jiān)管不力等交叉繁瑣的諸多問題造成目前農(nóng)業(yè)雖贏糧影從者眾，實際良莠不齊的種種窘境，這樣的危機以及食品安全備受關(guān)注的背景下，巨大的商機等著企業(yè)去把握。

2011年，海亮集團開始精心布局，并開始在全世界范圍內(nèi)尋找符合其嚴苛要求的優(yōu)質(zhì)基地。截止至目前，海亮已擁有農(nóng)業(yè)基地22個，在黑龍江、云南等地建設(shè)越冬、越夏應(yīng)季種植基地，確保持續(xù)供應(yīng)終年蔬菜;在安徽、江西等地建設(shè)土豬和土雞種源建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖基地，設(shè)立明康匯“愛心”、“開心”、和“知心”三個等級的土豬肉和土雞肉品牌……

明康匯“捆綁”全產(chǎn)業(yè)鏈

在糧食進口依賴日漸加劇、食品安全問題廣受關(guān)注的語境下，“明康匯”攜最簡單樸素理念，以“買得明白，吃得放心”直面社會公眾最為關(guān)切的痛點。

“明康匯”一問世，即被定位：力爭成為中國“以生鮮為特色的中高端健康食品全產(chǎn)業(yè)鏈第一品牌”。“我們不會做‘土豪農(nóng)業(yè)’，但真正的優(yōu)質(zhì)食品，因時間成本問題，價格也必須維持在一個基本水平。”海亮集團董事局主席馮海良表示。

與其他企業(yè)從事的單品類農(nóng)業(yè)不同，海亮一開始選擇的即是全產(chǎn)業(yè)鏈，為“囊括了從選種、種養(yǎng)、加工、儲運乃至終端銷售的垂直一體化系統(tǒng)”。較之于其他企業(yè)仍仰賴并購與訂單為主的全產(chǎn)業(yè)鏈體系不同，“明康匯”產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)全部自營，“通過對所有環(huán)節(jié)全部予以把控，以避免系統(tǒng)和割裂性風險”，為首個真正意義上的全產(chǎn)業(yè)鏈。

以“誠信”護航“舌尖上的安全”

對于銅加工起家，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)近乎為零的海亮來說，如此重裝上陣新的行業(yè)板塊，將如何面臨行業(yè)“傾巢之下，安有完卵”的這個迫在眉睫的現(xiàn)實問題?

此前馮海良在采訪中談及食品安全問題時認為，“產(chǎn)銷分離，信息不透明、環(huán)境污染都是造成食品問題的主要原因”，“但誠信的匱乏才是根源之所在”。

因此，明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)負責人汪鳴表示，在招聘人員進入明康匯之前，即設(shè)立嚴苛準入標準，如在海亮集團、明康匯生態(tài)農(nóng)業(yè)集團、明康匯健康食品集團分別設(shè)立誠信監(jiān)察室，對公司違背誠信行為，多渠道監(jiān)督、檢查、處理，受理消費者投訴;出臺《員工誠信守則》，強化員工誠信意識，與明康匯全體員工簽訂誠信協(xié)議，約束員工不誠信行為，并在公司官網(wǎng)設(shè)立誠信曝光臺，把“家丑”外揚，接受社會監(jiān)督。

“我們希望通過此類方式推動誠信體系落地，構(gòu)建行業(yè)從業(yè)者誠信守法的外部約束機制，同時在企業(yè)內(nèi)部形成文化驅(qū)動的長效管理機制。”海亮人力資源部總監(jiān)汪洋表示。

而其中，作為海亮誠信體系中重要的一環(huán)，“誠信協(xié)議的簽署非但限于旗下明康匯農(nóng)業(yè)與食品集團，未來我們將逐步推廣至海亮集團其余產(chǎn)業(yè)。”

縱使賭上人性及制度砝碼，但對于海亮來說，仍需要縝密可靠體系予以支撐。

打造史上最詳盡農(nóng)產(chǎn)品追溯體系

“農(nóng)產(chǎn)品全程追溯體系”是海亮農(nóng)業(yè)的又一砝碼。海亮集團首席信息官丘立濤介紹稱，明康匯披露信息覆蓋蔬菜、魚類、肉類等自產(chǎn)全品類生鮮，涵蓋產(chǎn)地信息、種養(yǎng)方式、用藥標準、最后一次用藥信息、檢測報告、物流溫度與時間等多個環(huán)節(jié)，“堪稱國內(nèi)最為詳盡的農(nóng)產(chǎn)品追溯體系”，以求告知與公眾，便于監(jiān)督。

此外，明康匯在全程冷鏈物流、質(zhì)量監(jiān)管體系、科研團隊建設(shè)等方面均撇下重金，海亮內(nèi)部稱之為“兩大體系，八項措施”。

“我們并不期望這樣的誠信大會僅僅成為一場形大于實的作秀。而是希望能夠真正規(guī)范員工的行為準則，作為我們一切行動的基石，貫穿于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的起始與終端——從自凈開始，直到凈化整個行業(yè)。”馮海良稱。

農(nóng)業(yè)食品之于公眾脆弱的信任體系仍待重建，“徹底扭轉(zhuǎn)農(nóng)業(yè)食品安全形勢目前絕非旦夕之功，也非一企所為”，馮海良表示，“我們希望通過成功開創(chuàng)大規(guī)模的生鮮食品全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，引領(lǐng)更多企業(yè)參與。通過樹立行業(yè)標準，修補現(xiàn)實裂痕，達成集體共識，形成合力，從而能夠讓現(xiàn)時現(xiàn)景予以改觀。”

（來源：中國小康網(wǎng) 陳靈 ；編輯：劉亞婷）